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【桑葚補血超美肌!】

Sep 2, 2016 10:05:00 AM Comments Posted By HealthPlus

桑葚補血超美肌

(網上圖片)

想要白裡透紅的肌膚,美白之外還要聰明補血,臉色紅潤才美麗!黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素,不但能補血,還能抗老化,是女孩們不可錯過的美肌水果!

富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血

桑葚有許多品種,常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中,研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵,尤其是新疆品種的含量最豐富,具有很強的抗氧化和補血作用。

有研究指出,每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵,比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。

同時,黑桑葚也富含維生素C,可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C,比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。

富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老

除了補血功能,鄭師嘉營養師指出,黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑,可以清除體內自由基,還能抗發炎、抗氧化、抗老化,減少體內不好的物質,讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新!

另外,黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質,比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來,黑桑葚真的是營養豐富,補鈣、補鐵都少不了它,是一種很適合女孩吃的水果。

每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康

最後,提醒女孩們,每天應攝取2至4份水果,建議每天可吃一份桑葚約20至30顆,再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橘色橘子等,才能吃進多樣化的營養素喔!


參考資料:top1health

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