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超過100款產後坐月餐單〡正餐、甜品、湯水、燉品推薦〡對坐月有益同無益食材 | HEALTHPLUS健怡坊

【P牌媽媽,一文拆解坐月餐單】:坐月餐單唔可以錯過嘅有益食物;坐月餐單食譜推薦;坐月餐單唔建議加入嘅食物!

自己坐月嘅P牌媽媽,係唔係都苦惱緊坐月餐單嘅配搭選擇?好多媽媽認為自己坐月期間「冇啖好食」,其實現代人嘅月子餐都層出不窮,日日食到唔同菜式完全無難度。健怡坊喺到分享下啲容易整嘅坐月餐單俾大家參考下!不過介紹之前,其實大家記住呢啲重點都可以:少油少鹽少糖!另外要少食多餐,同埋多飲湯水,咁就有利於乳汁分泌。咁樣媽媽唔會無胃口之餘,仲可以透過健康嘅坐月餐單幫助身體回復,儲足夠嘅母乳餵飽BB。

 

係睇坐月餐單之前,我地先睇左有咩坐月餐單唔可以錯過嘅有益食物先啦,睇下邊一餐會有相關成份!

  1. 杜仲 : 紓緩痠痛腰膝,更有力量照顧BB
  2. 桑寄生 : 紓緩關節痠痛
  3. 茯苓 : 改善代謝失常水腫
  4. 黑芝麻:可以促進乳汁分泌,適合母乳媽媽
  5. 杞子 : 改善因氣血不足引致視力模糊
  6. 陳皮 : 改善胃口問題
  7. 百合 : 改善睡眠問題
  8. 南棗 : 改善自汗和盜汗
  9. 海參 : 改善小便頻數
  10. 淮山 : 促進傷口愈合


小試牛刀喺咁易講下功效,有興趣大家都可以上網查下唔同藥材仲有咩好處嫁!

好啦,而家就正式開始睇下我地整合出黎嘅坐月餐單啦:


早餐:

  1. 紅糖粥
  2. 桂圓粥
  3. 五更飯
  4. 花膠紅米粥(母乳媽媽注意:花膠有機會引致塞奶,因此不宜多食
  5. 南瓜肉絲通粉
  6. 花膠紅米粥
  7. 瑤柱花生魚片粥
  8. 薑片南瓜粥
  9. 冬菇紅棗魚片粥
  10. 紅棗桂圓雞粥
  11. 花生紅棗肉粥
  12. 蠔鼓豬潤粥


隔左大約一個月後,就可以開始慢慢食返三文治、麵包、麥皮、粟米片。


午餐及晚餐:

  1. 魷魚蒸肉餅
  2. 梅菜蒸豬肉
  3. 元貝蒸雞
  4. 豬腳筋炆栗子
  5. 陳皮蒸雞
  6. 陳皮紅棗蒸雞
  7. 冬菇瑤柱蒸雞
  8. 金針雲耳蒸雞
  9. 栗子紅腰豆炆蓮藕
  10. 麻油炒豬腰
  11. 章魚田雞飯
  12. 章魚排骨飯
  13. 豬生炆花生飯
  14. 雞粒炒飯
  15. 花生炆豬手
  16.  冬菇肉絲蒸鱸魚
  17. 百合豬肉炒蜜豆
  18. 黨參紅棗杞子蒸魚
  19. 香菇青椒雞粒扒豆腐
  20. 南瓜煎魚餅
  21. 西蘭花炒肉片
  22. 麻油薑茸炒飯
  23. 薑茸雞粒炒飯
  24. 蜜豆鮮百合炒雞柳
  25. 瑤柱節瓜炆排骨
  26. 蘆荀炒肉片/雞柳
  27. 松子仁炒三文魚粒
  28. 香煎三文魚扒
  29. 花生南棗炆排骨
  30. 西蘭花炒肉片
  31. 芝麻醬南棗蒸雞
  32. 馬蹄蒸肉餅
  33. 陳皮蒸桂花魚
  34. 四季豆炒肉絲
  35. 南棗杞子蒸排骨
  36. 淮山魚雕蒸雞
  37. 陳皮鯪魚蒸豆腐
  38. 雲耳勝瓜炒腰花
  39. 合桃杞子炒雞丁
  40. 麻油雞扒
  41. 金針雲耳蒸雞
  42. 菜芯炒肉片
  43. 鮮茄洋蔥豬扒
  44. 粟米肉粒
  45. 豆腐蒸肉餅
  46. 香蔥炆海蔘
  47. 蓮藕炒肉片
  48. 南瓜蒸排骨
  49. 栗子炆排骨
  50. 梅菜蒸肉餅
  51. 馬蹄蒸肉餅
  52. 蟲草花蒸肉餅
  53. 蟲草花蒸雞
  54. 冬菇蒸雞
  55. 當歸紅棗燉雞
  56. 栗子炆排骨炆雞
  57. 清蒸魚
  58. 蕃茄蛋
  59. 蒸水蛋
  60. 糯米酒荷包蛋
  61. 海參炒荷蘭豆
  62. 豆腐炒肉碎
  63. 蘋果粟米松子仁肉碎
  64. 豬肉黑木耳釀竹笙
  65. 梅菜清蒸鱸魚
  66. 栗子紅腰豆炆蓮藕
  67. 花生炆猪手
  68. 百合牛肉炒蜜豆
  69. 椰菜花炒牛肉
  70. 青紅椒炒雞柳
  71. 蕃茄魚柳
  72. 蒜蓉蒸懵仔魚


坐月餐單嘅正餐就介紹完,梗係唔少得介紹埋甜品、蔬菜、水果、湯水、燉品

1. 甜品類 (呢個先係女士們既主食?所以梗係要優先睇啦)  

紅糖蓮子百合糖水、紅糖桂圓紅豆沙、雪耳燉木瓜、杞子桂圓紅糖煲鵪鶉蛋、薑汁芝麻花生湯丸、杞子紅棗煲雞蛋、淮山雪耳糖水、芝麻糊、花生紅棗糖水 、杞子桂圓雞蛋紅糖水、薑汁燉奶、薑汁桂圓蕃薯糖水、陳皮蓮子百合紅豆沙、南北杏冰糖、合桃芝麻糊、陳皮桂圓栗子糖水、蓮子百合紅豆沙、蜜棗桂圓燉木瓜、沙參蜜棗煲雞蛋

2. 蔬菜類

菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄、南瓜

3. 水果

蘋果、車厘子、木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類

4. 湯水

木瓜魚尾湯、雞酒、蓮藕豬腳章魚湯、鮮淮山栗子竹絲雞湯、蓮藕紅豆雞腳湯、蓮子合桃煲瘦肉、杜仲腰花木耳湯、黃芪豬腳湯、天麻鮑魚湯、淮山杜仲腰果煲豬展、蓮藕眉豆瘦肉湯、木瓜花生魚尾湯、木瓜紅棗鯇魚尾湯、蓮子百合南棗煲豬展、清燉桂圓烏雞、桂圓蓮子木耳湯、木瓜花生湯、淮山杞子桂圓燉花膠、南棗桂圓燉烏雞、黑豆合桃煲瘦肉、蓮藕章魚紅豆湯、黨參桂圓燉豬展、木耳豬潤紅棗湯、黨參紅棗桂圓燉雞、菠菜豬潤湯、 猴頭菇花膠煲豬展、杞子椰肉燉雞、淮山杞子紅棗燉烏雞、沙參玉竹燉烏雞、淮山杞子椰肉燉花膠、木瓜紅棗鯇魚尾湯、廿八方

 5. 燉品

首烏杞子燉瘦肉、清燉瘦肉汁/雞汁、南棗圓肉燉烏雞、淮山杞子燉花膠、北芪圓肉淮山燉烏雞、杞子黨參燉鵪鶉、沙參玉竹燉烏雞、杞子椰子肉燉雞、北芪杞子燉乳鴿(母乳餵哺者不宜)


不建議加入坐月餐單的食物:

  1. 苦瓜
  2. 茄子
  3. 白菜
  4. 通菜
  5. 香蕉
  6. 冬瓜
  7. 西洋菜
  8. 生魚
  9. 無鱗魚


當然,如果唔肯定果種食材自己食唔食得,最好都係問下註冊嘅中醫師或者醫生,咁就食得最安心。

相信大家睇完,都對呢個坐月餐單有一定嘅了解,希望可以幫到各位P牌媽媽!
生小朋友咁辛苦,都希望各位P牌爸爸一齊睇下了解下,一齊去迎接呢個新生命,千祈唔好做豬隊友啊!

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